HEY THERE!

Igår var jag en lite extra bra flickvän - jag ansträngde mig och gjorde världens middag! Det blev fläskfilé i ugn med potatis och morötter, stekt halloumi med honung och pinjenötter. Toppade det med en sallad. Till efterrätt (ja, efterrätt till och med!) gjorde jag jordgubbar och banan doppade i vit choklad. Vi lyxade till det hela ännu lite mer med rosévin och det blev så galet värt!


Med jordgubbarna hade jag såklart tänkt att vara lite romantisk, och det var romantiskt - ända tills man bet i jordgubben och det lät som när man biter i en morot, haha! Antar att jordgubbarna inte riktigt är klockrena i mars..! De smakade i alla fall gott (om man inte jämför med sommarjordgubbar) så det var all good in the hood!

Måndagslyx!